Description
Le pesto alla genovese est une sauce typique de la Ligurie, préparée avec du basilic, de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, des pignons, du Parmigiano Reggiano et du Pecorino. Avec sa saveur fraîche et aromatique, il est idéal pour assaisonner les pâtes, les trofie ou les soupes.
